Как проводить оценку соответствия продуктов питания?.

Как проводить оценку соответствия продуктов питания?.

Обязательная сертификация продукции питания проводится в рамках требований ТР ТС, больше всего зависит от типа продукции.  Основной документ ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, для молочной продукции мяса и иных групп есть свои стандарты. Часть продукции проходи сертификацию в системе ГОСТ Р.

Гигиеническая сертификация, Сертификация пищевых продуктов
Дополнительная информация:
По положениям, какого регламента проводится сертификация косметической продукции?
Может ли поставщик оформить сертификаты на геркулес для пищевой промышленности. Его поставка проводится на завод для фасовки и реализации в розницу?
Можно ли получить в Вашем центре по сертификации свидетельство о государственной регистрации продукции евразэс для клеев и красок?.
Потребуется ли сертифицировать краски, поставляемые в виде единичной партии на территорию ТС (Российской федерации как части ТС)?
По каким нормативам проводить оценку соответствия молока?.
На соответствие, каким стандартам оформляется обязательный сертификат на молочную продукцию?