Как проводить оценку соответствия продуктов питания?

Как проводить оценку соответствия продуктов питания?

Обязательная сертификация продукции питания проводится в рамках требований ТР ТС, больше всего зависит от типа продукции.  Основной документ ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, для молочной продукции мяса и иных групп есть свои стандарты. Часть продукции проходи сертификацию в системе ГОСТ Р.

Гигиеническая сертификация, Сертификация пищевых продуктов
Дополнительная информация:
На какой срок можно получить СГР на продукцию для таможенного союза?
Для какой продукции допускается после принятия ТР ТС не оформлять обязательные санитарно гигиенические сертификаты, а достаточно проводить ТР ТС сертификацию в форме сертификатов и деклараций таможенного союза?
Можно ли оформить сертификаты на чистящие средства по требованиям технического регламента таможенного союза и на основании, какого документа проводить классификацию продукции?
По каким параметрам проводится сертификация моющих средств в рамках положений таможенного союза?.
Можно ли оформить на импортера СГР на краски и растворители?.
Подскажите, обязан ли наш завод получать на проволоку стальную или из цветных металлов обязательный сертификат ГОСТ Р или декларацию?