Как проводить оценку соответствия продуктов питания?

Как проводить оценку соответствия продуктов питания?

Обязательная сертификация продукции питания проводится в рамках требований ТР ТС, больше всего зависит от типа продукции.  Основной документ ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, для молочной продукции мяса и иных групп есть свои стандарты. Часть продукции проходи сертификацию в системе ГОСТ Р.

Гигиеническая сертификация, Сертификация пищевых продуктов
Дополнительная информация:
По каким нормативам сертифицируют пищевые продукты?
Установлена ли на данный момент обязательная оценка соответствия пищевой продукции по ТР ТС?
Можно ли оформить сертификаты соответствия на косметику иностранного производства по требованиям таможенного союза на срок более 3 лет?
Проводится ли оценка соответствия игрушек при поставке продукции на территорию Таможенного Союза?
С применением, каких стандартов для испытаний оформляются сертификаты на пищевые продукты?
Регламентируется ли оценка соответствия продуктов питания в таможенном союзе?