обязательная сертификация продуктов питания.

Для того чтобы обязательная сертификация продуктов питания иностранного производства не вызвала у поставщика проблем на таможне после вступления в силу технических регламентов таможенного союза необходимо проводить классификацию продукции на предмет отнесения ее к тому или иному техническому регламенту таможенного союза.

Для продукции, не попавшей в технические регламенты до их вступления обязательная сертификация продуктов питания проводится в рамках национальных систем сертификации продукции (только для конкретной страны и на таможенный союз не распространяется до вступления в силу соответствующего ТР ТС.

Сама по себе обязательная сертификация продуктов питания может проводиться вне зависимости от регламента или системы сертификации только на основании протокола испытаний, с обязательным отбором образцов (даже в случае если обязательная сертификация продуктов питания проводится на партию).

Следует помнить, что обязательная сертификация продуктов питания независимо от типа продукции может проводиться на партию, контракт, серийное производство ( в последнем случае обязательная сертификация продуктов питания проводится на срок установленный руководящим документом, для ГОСТ Р это 3 года, для ТР ТС 5 лет).

В случае поставки сырых туш или частей животных без термообработки обязательная сертификация продуктов питания предполагает предоставление в комплекте документов санитарного свидетельства (так называемого ветеринарного свидетельства или ветеринарки).

Гигиеническая сертификация
Дополнительная информация:
На какой документ заменили СЭЗ санитарное заключение после принятия ТР ТС?.
Добрый день можно ли получить в рамках положений таможенного союза сертификаты на растворитель упакованный товарный.
На какой срок проводится сертификация пищевых продуктов импортного производства?
Может ли ваш сертификационный центр провести оформление свидетельства о государственной регистрации продукции иностранного производства под ключ?
На какой документ в большинстве при оценке соответствия тары и упаковки заменили сертификаты и декларации ГОСТ Р?
Проводится ли по требованиям таможенного союза сертификация пищевого оборудования на партию продукции, если для пищевого оборудования получена декларация о соответствии ТР ТС, необходимо ли получать СГР?