Нет не требуется, гигиеническая сертификация будет добровольной, при необходимости можно оформить экспертное заключение, нормативы следует брать из единого перечня товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории таможенного союза. Сертификат на мясорубки полученный по ТР ТС 004/2011 дает Вам право ввоза продукции на территорию ТС и ее свободной реализации.